ห่างหายไปนานเลยเนอะ
 
ที่จริงเข้าเนตบ่อยนะคะ แต่ต้องเข้าจาก Ipod Touch
(อุปกรณ์ที่สามารถถือในมือเดียวตอนอุ้มลูกได้)
ก็เลยไม่ค่อยได้อัพจนร้านน้ำชาจะร้างอยู่แล้ว
.
.
 
วันก่อนมานั่งคิดๆ ดูว่า มีโปรเจคเล็ก โปรเจคใหญ่ที่อยากจะอัพอยู๋หลายเรืองเหมือนกันแฮะ
 อย่างน้อยก็ทริปเตาะแตะพาแม่ทัวร์เสฉวน ที่จะครบปีอยู่แล้ว แต่อันนั้นใช้พลังงาน + เวลามากหน่อย ขอว่างจริงๆ (ฝากลูกไว้กับตาปู่ได้ทั้งวัน) แล้วกันเนอะ
 
.
.
 
วันนี้จะขออัพอะไรเบาๆ เป็นสิ่งที่เจ้าของร้านกำลังบ้า (ตะกละ) ทำในช่วงนี้ค่ะ
 
 
"Microwave Choco Cake"
 
ระหว่างลูกหลับก็นั่งท่องเนตทางไอพอด หาอะไรดูไปเรื่อย
จนไปเจอสูตรนี้ในห้องก้นครัว เป็นสูตรของคุณหลับอุตุ ค่ะ
 
เห็นว่าน่าจะง่าย ไปซื้ออุปกรณ์มาลองทำดูแล้วก็เวิร์คจริงๆ
 
วันนี้เลยจะมาชวนทำเค้กที่ทำง่าย ขนาดลิงยังทำได้ (และอร่อยพอใช้) กันนะค้า
.
.
เริ่มจากวัตถุดิบกันก่อน
 
Photobucket
 
แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
 
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
(ในสูตรเป็นน้ำตาลผง แต่เราไม่มี เอาน้ำตาลทำกับข้าวนี่แหละ)
 
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
 
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
 
เกลือ 1/8 ช้อนชา (แค่หยิบมือน่ะค่ะ)
 
ไข่ไก่ 1 ฟอง
 
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
 
น้ำมันพีช 2 ช้อนโต๊ะ
(เราใช้น้ำมันดอกทานตะวัน ไม่ค่อยเหม็นหืนดี)
 
ช็อกโกแล็ตชิป 3 ช้อนโต๊ะ
(ลงทุนซื้อมาเลย แต่ถ้าไม่มี ใช้ช็อกโกกินเล่นมาขูดๆ ก็ได้นะคะ)
ในสูตรมีกลิ่นวนิลา 2 หยดด้วย แต่ไม่ได้ซื้อมา ไม่ใส่ค่ะ :p
.
.
 
หาแก้ว Mug แบบเข้าไมโครเวฟได้มา 1 ใบ แก้วที่บ้านไม่แน่ใจว่าเข้าได้มั้ย เลยใช้ชามแกงแทน Photobucket
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด แล้วคนให้เข้ากัน
.
.
Photobucket
 
ตกไข่ใส่ลงไปแล้วคนค่ะ แต่เราไม่แน่ใจว่า ไข่จะเข้ากันดีมั้ย เลยตอกใส่ถ้วยตีเบาๆ ก่อน
(รอบหลังขี้เกียจ ก็ตกใส่ส่วนผสมแล้วคนเลย ก็รสชาติเหมือนกันนะคะ แต่ต้องระวังไม่คนแรง เดี๋ยวเนื้อเค้กจะเหนียว)
พอเข้ากันแล้วใส่นม และน้ำมันพืชลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ  
.
Photobucket 
เข้ากันดีแล้วก็ใส่ช็อกชิปลงไปเลย  
.
Photobucket 
 
เอาเข้าไมโครเวฟ
ในสูตรใช้ไฟ 750 อบนาน 1 นาที 20 วิ
แต่เตาบ้านเรามันเลือกได้แค่ 600 กับ 900 เลยกด 600 ไปแล้วอบไป 1 นาที 30 วิ
.
.
 Photobucket 
 
เสร็จแล้ว ออกมากำลังฟู หอมมมมมม
แนะนำให้กินตอนกำลังร้อนๆ เนื้อเค้กนุ่มกับช็อกโกละลาย อร่อยนักแล
.
.
  
 
 
 
ถือเป็นเมนูทำง่ายที่ใครๆ ก็น่าจะทำได้ เหมาะกับแม่ลูกอ่อนจอมตะกละ
 
แอบใช้เวลาตอนลูกหลับอบขนมกินจริงๆ ค่ะ ไว้เดี๋ยวลองหาสูตรอื่นๆ ต่อไป
(ที่จริงตอนนี้ทดลองสูตรคุกกี้อยู๋ แต่กะกำลังไฟยาก ออกมาไหม้บ้าง ไม่สุกบ้าง)
  
ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาชมด้วยค่า
 
(มาเร็วไปเร็ว เพราะแอบลูกมาอัพบล็อคเช่นกัน วิ้ววววว)